Cooling tower는 공정으로부터 회수된 열을 제거하기 위해 공기를 강제적으로 이용하여 물의 증발을 통해 물의 현열을 낮춘후 다시 공정으로 보내주기 위한 설비이며, 이를 위해 설계 측면에서 psychrometric 이론을 통해 물이 아주 미세 입자 형태로 최대 공기 유량에 오랫동안 노출될 때 최대의 증발이 일어나 물의 냉각이 진행된다.물의 현열을 이용한 증발 과정에 따라 대기의 dry bulb temperature 이하로 물을 냉각시킬 수 있다. 대기 중 건조 공기가 cooling tower로 들어가 물과 평형상태가 되기 위해 냉각수 droplet으로부터 수분과 엔탈피를 받아들이면서 물을 냉각시킨다. Air mass dry bulb 온도가 약간 증가하는 동안 물은 8도 이상 냉각될 수 있다..